Türk Şarapları Düsseldorf’ta Parladı: 502 Vineyards, ProWein 2025’te Dünya Sahnesinde!
ProWein Nedir? Neden Önemlidir?
Dünyanın en prestijli şarap ve alkollü içecek fuarlarından biri olan ProWein, her yıl Almanya’nın Düsseldorf kentinde düzenleniyor. 1994 yılından bu yana sektör profesyonellerini, üreticileri, ithalatçıları ve şarap meraklılarını bir araya getiren bu dev etkinlik, şarap dünyasının nabzını tutuyor.
2025 yılında da 10-12 Mart tarihleri arasında gerçekleşen ProWein, 70’in üzerinde ülkeden binlerce markaya ev sahipliği yaptı. Burada yer almak, sadece bir fuarda görünür olmak değil; global pazarda kendine yer açmak anlamına geliyor.
502 Vineyards ProWein’de Türk Şaraplarını Temsil Etti
Bu yıl Türkiye adına gurur verici bir gelişme yaşandı: 502 Vineyards, ProWein 2025’te Türkiye’yi temsil eden markalardan biri olarak dikkatleri üzerine çekti.
Gerek stand tasarımı gerekse sundukları şaraplar ile 502, uluslararası şarap profesyonellerinin beğenisini kazanmayı başardı.
Marka, Türkiye’nin Amasya bölgesinden elde edilen kaliteli üzümleri modern tekniklerle buluşturan üretim anlayışı ve sınırlı kapasitesiyle “yeni nesil Türk şarapçılığı” vizyonunu dünyaya tanıttı.
502 “quinientosdos” Vineyards – Marka Tanıtımı
Kuruluş Hikayesi
502 Vineyards, adını kurucuları Mert Atay ve Rifaa Wais’in Barselona’da birlikte yaşadıkları Calle Rosello 502 numaralı binadan alıyor. Bu ortak yaşam deneyimi, Türkiye’ye dönüşte Amasya'nın Gümüşhacıköy ilçesinde butik bir bağ kurma fikrine dönüştü.
Konum & Kapasite
502, Gümüşhacıköy’de yılda yalnızca 15.000 litre üretim kapasitesiyle faaliyet gösteren küçük ölçekli bir aile bağ evidir.
Felsefe
Müdahalesiz ve doğal şarap üretimi (örneğin: yabani ( doğal ) fermantasyon, sülfitsiz şaraplar)
Yöresel bağcılığı desteklemek ve Gümüşhacıköy’ün tarihi şarap üretim potansiyelini yeniden canlandırmak
Kalite odaklı, terroir’e saygılı sınırlı üretim
Bağlar & Terroir
502’nin bağları 3 farklı rakım ve toprak yapısından oluşuyor:
900 m – Kireçtaşı, çakıl ve kalkerli toprak (VSP sistemi)
750 m – Killi toprak (Goblet sistemi)
750 m – Killi ve kalkerli toprak (Goblet sistemi)
Üzümler
Yerli: Merzifon Karası, Kalecik Karası, Narince
Uluslararası: Cabernet Sauvignon, Merlot
Markalar
Ana Marka: 502 “quinientosdos”
Alt Marka: D I A K O P A – Gümüşhacıköy’ün Roma dönemindeki ismine atıfta bulunur, özellikle Kalecik Karası şaraplarında kullanılır.
ProWein 2025’te 502’ye Yoğun İlgi
Kurucu ortaklardan Mert Atay, Düsseldorf’taki ProWein deneyimlerini şu sözlerle aktardı:
“Etkinlik bizim açımızdan oldukça verimli geçti. Özellikle rosé şarabımız ve Merzifon Karası büyük ilgi gördü.
Ziyaretçilerin çoğu, Mercan etiketiyle sunduğumuz beyaz şarabımızı oldukça farklı ve özgün buldu.
Hatta bazıları ‘böyle bir beyazı daha önce hiç tatmadık’ yorumunu yaptı. Bu bizim için oldukça kıymetliydi.
Narince ise klasik ve dengeli profiliyle daha orta halli bulundu; ama özellikle rosé ve Merzifon Karası açık ara öne çıktı.”
Bu yorumlar, 502 Vineyards’ın doğal üretim felsefesinin ve yerli üzümlerle yarattığı karakteristik tarzın uluslararası düzeyde nasıl yankı bulduğunu net şekilde ortaya koyuyor.
Uluslararası Geri Dönüşler
Fuar boyunca Avrupa'dan gelen restoran zincirleri, ithalatçılar ve şarap profesyonelleri, 502'nin standına yoğun ilgi gösterdi. Ziyaretçiler, şarapların aromatik zenginliğini, yapılarını ve doğallığını öne çıkararak, “Türkiye’den böyle modern ama yerli karakterli şaraplar çıkması umut verici” yorumlarında bulundu.
Şarapta Yeni Bir Dönem Başlıyor
502 Vineyards, ProWein 2025 ile yalnızca bir fuarda boy göstermekle kalmadı; Türk şarapçılığı adına özgün ve modern bir ses olarak öne çıktı. Hem üretim felsefesi hem de sınırlı ama kaliteli portföyü ile Türk terroir’inin dünya sahnesinde ses getirebileceğini kanıtladı.
Henüz 502 şaraplarını tatmadıysanız, bu farkı hissetmek için en doğru zaman!
