Lezzetli Votkalı Kokteyl Tarifleri: İçki Tutkunlarının Gözdesi
Votkalı kokteyller çeşitlilikleri, lezzetleri, kolay hazırlanabilirlikleri ve sosyal ortamlarda tercih edilme potansiyelleri sayesinde insanlar tarafından sevilir ve tercih edilir.
İşte sizler için seçtiğimiz 5 popüler ve kolay votkalı kokteyller:
Sex on the Beach
Sex on the Beach kokteyli, 1980'lerin ortalarında Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler hale gelmiştir.
Tam olarak kimin tarafından icat edildiği kesin değildir, ancak Florida'da bir bar olan "T.J. Palmers"ın bu kokteyli popülerleştiren yerlerden biri olduğuna inanılıyor. Tatlı ve meyvemsi tadıyla ünlü olan Sex on the Beach, kızılcık ve portakal suyunun votka ve şeftali likörü ile birleşimiyle kendine özgü bir lezzet sunuyor.
Malzemeler:
45 ml votka
30 ml şeftali likörü (örn. Schnapps)
60 ml portakal suyu
60 ml kızılcık suyu
Buz
Limon dilimi ve çilek dilimi garnitürü için
Yapılışı: Bir kokteyl shaker'ına buz ekleyin. Ardından votka, şeftali likörü, portakal suyu ve kızılcık suyunu ekleyin. Shaker'ı iyice çalkalayın ve bir kokteyl bardağına süzün. Limon dilimi ve çilek dilimiyle süsleyin.
Moscow Mule
Moscow Mule, 1940'lı yılların başlarında Amerika'da icat edilmiştir. Ünlü votka üreticisi John G. Martin ve bakır eşya satıcısı Sophie Berezinski tarafından yaratılmıştır. İkilinin zorlanan satışları canlandırmak amacıyla yaptıkları bu kokteyl, zencefil birayla votkayı bir araya getiren sıradışı bir karışımdı. Moscow Mule, bakır bardakta sunulmasıyla da dikkat çeken bir kokteyl olmuştur.
Malzemeler:
60 ml votka
120 ml zencefil bira
15 ml limon suyu
Buz
Limon dilimi ve nane yaprağı garnitürü için
Yapılışı: Bir bakır bardak dolusu buzla doldurun. Üzerine votkayı ve limon suyunu ekleyin. Son olarak zencefil birayı ekleyin ve karıştırmak için bir kaşık kullanın. Limon dilimi ve nane yaprağıyla süsleyin.
White Russian
White Russian, 1940'lı yıllarda Amerika'da ortaya çıkmıştır. Bu kokteylin temel bileşenleri votka, kahve likörü ve krema şeklindedir. Yıllar içinde popülerliğini koruyan bu kokteyl, "Lebowski Efsanesi" adlı 1998 yapımı bir filmde de yer almasıyla daha da ünlü hale gelmiştir.
Malzemeler:
45 ml votka
30 ml kahve likörü (örn. Kahlúa)
30 ml krema
Buz
Yapılışı: Bir rocks bardağına buz ekleyin. Üzerine votka ve kahve likörünü ekleyin. Son olarak, kremayı yavaşça ekleyin. Karışımı karıştırmadan servis edin.
Lemon Drop Martini
Lemon Drop Martini'nin kesin tarihi bilinmemekle birlikte, genellikle 1970'lerin ortalarında veya sonlarında Amerika'da ortaya çıktığı düşünülmektedir. Votka, limon suyu, üçlü sec likörü ve basit şurubun birleşimiyle hazırlanan bu kokteyl, limon kabuğu şerbeti ve limon dilimi şeklinde şekerleme ile süslenerek servis edilir.
Malzemeler:
60 ml votka
30 ml limon suyu
15 ml üçlü sec likörü
15 ml basit şurup (şeker ve su karışımı)
Limon kabuğu şerbeti ve şekerleme şeklinde limon dilimi garnitürü için
Yapılışı: Bir kokteyl shaker'ına buz ekleyin. Ardından votka, limon suyu, üçlü sec likörü ve basit şurubu ekleyin. Shaker'ı iyice çalkalayın ve martini bardağına süzün. Limon kabuğu şerbeti ve limon dilimi şeklinde şekerleme ile süsleyin.
Cosmopolitan
Cosmopolitan, kökeni hakkında farklı iddialar bulunan bir kokteyl olarak bilinir. 1970'lerin sonlarına doğru veya 1980'lerin başlarında Amerika'da popüler hale gelmiştir. Orijinal tarifi üzerine pek çok varyasyon yapılsa da, temel malzemeleri votka, Cointreau, limon suyu ve kızılcık suyudur. Bu kokteyl, 1990'larda televizyon dizisi "Sex and the City"deki ana karakterlerden biri olan Carrie Bradshaw sayesinde dünya çapında ün kazanmıştır.
Malzemeler:
45 ml votka
30 ml Cointreau (portakal likörü)
30 ml limon suyu
60 ml kızılcık suyu
Buz
Portakal kabuğu şerbeti veya limon dilimi garnitürü için
Yapılışı: Bir kokteyl shaker'ına buz ekleyin. Ardından votka, Cointreau, limon suyu ve kızılcık suyunu ekleyin. Shaker'ı iyice çalkalayın ve martini bardağına süzün. Portakal kabuğu şerbeti veya limon dilimi ile süsleyin.
Bu kokteyller zaman içinde popülerlik kazanmış ve dünya genelinde pek çok bar ve restoranda menülerde yerini almıştır. İçeceklerin tarifleri ve sunumları farklı yerlerde değişebilir, ancak temel bileşenler genellikle değişmez. Kokteyllerin popülerliği, lezzetleri ve sosyal ortamlarda tercih edilir olmaları sayesinde uzun yıllardır devam etmektedir.
