Long Island Iced Tea Kokteylinin Gizemli ve Eşsiz Tarihi

Long Island Iced Tea, adının aksine çay içermeyen, fakat alkolün sertliğini çayın hafifliği ile mükemmel bir şekilde dengelenen karışık bir kokteyldir. İsmine rağmen, bu kokteyl çayın tazeliği ve hafifliğini yansıtır ve sıcak bir yaz gününde serinlemek için mükemmel bir içecektir. Long Island Iced Tea'nin hikayesi, 20'nci yüzyıl Amerika'sına, özellikle de Amerikan Prohibition dönemine dayanır.

Kökeni

Long Island Iced Tea'nin kökeni konusunda bazı tartışmalar olsa da, en popüler hikaye, bu kokteylin 1920'lerde Amerikan Prohibition ( alkol yasakları ) döneminde, alkolün yasaklandığı bir dönemde ortaya çıktığıdır. Alkolün yasaklanması, insanları alkol bulmak ve tüketmek için yaratıcı çözümler bulmaya zorladı. Long Island Iced Tea'nın yaratıcısı olan 'Old Man Bishop' isimli bir kişi, bu dönemde, Tennessee'nin Long Island kasabasında bu kokteyli yarattı.

Ancak, günümüzdeki Long Island Iced Tea'nın yaratıcısı olarak kabul edilen kişi, 1970'lerin sonunda New York'ta bir yarışma için bu içeceği yapan Robert "Rosebud" Butt'dir.

İçerik

Long Island Iced Tea'nin belki de en ilginç özelliği, içindeki çeşitli alkollü içeceklerin dengesi. Bir Long Island Iced Tea genellikle votka, tequila, beyaz rom, triple sec ve cin içerir. Bu alkollü içeceklerin üzerine limon suyu ve biraz şeker eklenir. Son olarak, biraz kola eklenir ve bu kokteyl, genellikle limon dilimi veya nane yaprağı ile süslenir.

Long Island Iced Tea Tarifi

Malzemeler:

1. 1/2 oz (15 ml) votka

2. 1/2 oz (15 ml) beyaz rom

3. 1/2 oz (15 ml) tequila (silver/blanco)

4. 1/2 oz (15 ml) gin

5. 1/2 oz (15 ml) triple sec (turunç likörü)

6. 1 oz (30 ml) taze sıkılmış limon suyu

7. 1/2 oz (15 ml) basit şurup (isteğe bağlı)

8. Kola

9. Buz

10. Limon dilimi (süslemek için)

Yapılışı:

1. Büyük bir bardağı buz ile doldurun.

2. Votka, beyaz rom, tequila, gin ve triple sec'i bardağa ekleyin.

3. Taze sıkılmış limon suyunu ve basit şurubu (kullanıyorsanız) ekleyin.

4. Bardağı kola ile doldurun ve iyice karıştırın.

5. İçeceği bir limon dilimi ile süsleyin ve hemen servis yapın.

Not: Long Island Iced Tea'nın alkollü içeriği oldukça yüksektir, bu nedenle dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilir. Bu tarif, tadını dengelemek ve içeceği hafifletmek için biraz kola ve limon suyu içerir, ama yine de güçlü bir kokteyldir.

Sonuç

Long Island Iced Tea, hem tarihi hem de eşsiz lezzeti ile kesinlikle denemeye değer bir kokteyldir. Sert alkol karışımına rağmen, doğru yapıldığında, alkolün tadı neredeyse tamamen gizlenir ve geriye kalan, limon ve kola ile tatlandırılmış hafif ve ferahlatıcı bir içecek olur.

Sonuç olarak, Long Island Iced Tea, kokteyl dünyasının gerçek bir klasiği olup, yaz aylarında veya herhangi bir özel etkinlikte mükemmel bir seçim olacaktır. Ancak, güçlü alkollü içerik nedeniyle, dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilir.