Şarap Konusunda Ne Kadar Bilgilisiniz? Öğrenmek İçin Bu Basit Testi Yapın!
Şarap konusunda tutkulu musunuz ve kendinizi şarap konusunda bilgili olarak görüyor musunuz? Eğer öyleyse, bu test tam size göre. Şarap hakkında gerçekten ne kadar bilgi sahibi olduğunuzu öğrenmek için tasarlandı ve şarap bilginizi tazelemeniz gerekebilecek alanları belirlemenize yardımcı olacak. O halde tirbuşonunuzu çıkarın, bir şişe şarap açın ve kadehinize en sevdiğiniz şarabı doldurun ve bilginizi sergilemeye hazırlanın!
Şarap konusunda bilgili olup olmadığınızı belirlemenin ilk adımı, şaraplar ve onları yapma süreci hakkında birkaç soruyu yanıtlamaktır.
Belirli bir şişe şarabın tadını hangi faktörlerin etkilediğini biliyor musunuz?
Dünyanın dört bir yanından farklı şaraplarda kullanılan başlıca üzüm çeşitlerinden bazılarını söyleyebilir misiniz?
Kırmızı şarapların hangi meşe fıçısı ile yıllandığını ya da hangi beyaz şarapların daha çok fıçıya girdiğini ve yıllandığını söyleyebilir misiniz?
Bunlar, gerçek bir bilgili şarap sever olmak için gerekenlere sahip olup olmadığınızı belirleyecek sorulardan sadece birkaçı.
Bu soruları yanıtladıktan sonra ikinci adım olan tadıma geçme zamanı. Gerçek bir şarap üstadı olmak için farklı şaraplardaki tatları, aromaları ve dokuları tanımlayabilmeniz önemlidir. Bunu yapmanın en iyi yolu, birkaç şişe şarabı yan yana tatmaktır. Bu size farklı şarapları ve bireysel farklı özelliklerini karşılaştırma fırsatı verecektir. Tadını alırken sadece tada değil aynı zamanda dokuya, gövdeye, tanen yapısına ve bitişe de çok dikkat edin. Ve kendinize şu soruları sorarak cevaplamaya çalışın;
Şarabın görünümü nasıl ve hangi kenar renklere sahip?
Şarabın burunda aroma yapısın hangi yoğunlukla ve hangi meyve aromalarına sahip?
Şarap çiçeksi aromalara sahip mi?
Şarap burunda fıçı aromaları hissettiriyor mu?
Damakta asidite, tanen ve bitiş seviyesi nasıl
Ve daha fazlası. Bu tarz sorular sorarak cevabını bulmaya çalışın ve kendinizi test edin. Gerekirse kendi kendinize aynanın karşına geçerek şarabı açıklamaya çalışın. Biliyoruz kulağa biraz çılgınca geliyor ama bize güvenin. Fazlasıyla etkili olacaktır.
Son olarak, üçüncü adımın zamanı geldi - değerlendirme. Tüm tadımlarınız tamamlandığında, hangi şarapların diğerlerinden daha üstün olduğunu değerlendirmenin zamanı geldi. Bu, her bir öğenin genel lezzet profiline nasıl katkıda bulunduğunun anlaşılmasının yanı sıra dikkatli bir değerlendirmeyi gerektirir. Kararınızı verirken fiyat noktası, mevcudiyet ve yiyecek eşleştirmeleri gibi diğer faktörleri de dikkate alın. Şarapları değerlendirirken tüm bu unsurları göz önünde bulundurarak, hangi şişelerin harika bir içme deneyiminin yanı sıra paranızın tam karşılığını verdiğini fark ederek gerçekten bir şarap uzmanı olabilirsiniz!
Gerçek bir şarap üstadı olmak bilgiden daha fazlasını gerektirir; aynı zamanda farklı şarap şişelerini tatma ve değerlendirme becerisi gerektirir. Bu basit testi yaptıktan sonra, bilgi veya becerilerinizde hala geliştirilebilecek alanlar olduğunu fark ederseniz, endişelenmeyin - daha fazla keşif için çok daha fazla fırsat var!
Alıştırma ile ustalık gelir, bu yüzden her gün şaraplar hakkında daha fazla şey öğrenmeye devam ettiğinizden emin olun, ta ki bir güne kadar… nihai şarap üstadı olacaksınız!
Şerefe!
